顽固脂肪指的是不易减去的脂肪。形成顽固脂肪的原因大部分是不良的饮食习惯，生活习惯，不爱运动，不适当的减肥方法等从而导致顽固脂肪的生长，最后不易减去。

不少人身形不算肥胖，但都依然无法摆脱令人沮丧的「小肚腩」和腰间顽固赘肉，就算多番努力节食运动，但问题依然存在。透过医学疗程，永久破坏顽固的深层皮下脂肪细胞，无须手术可以达到消除脂肪的目的。顽固脂肪的存在头疼，因为既影响美观，还不容易减下去，是很多减肥人士的头等大敌。